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材料:(經調整) 完成12個貝殼+3個費南雪
全蛋 100g
砂糖 88g
Honey 13g
香草莢 半根
低粉 100g
泡打粉 3g
融化奶油 100g
做法：
1⃣️蛋+糖+honey+香草精攪拌至糖融解。(Tip：蛋和奶油易油水分離，所以必須放室溫後使用。蛋確實混勻不要打發，一旦打發烘烤會膨脹但出爐後會立即縮垮)
2⃣️低粉、泡打粉過篩後加入拌勻至無粉粒狀態。
3⃣️融化奶油加入混拌均勻，完成的麵糊密封靜置15分鐘(實做時靜置60分鐘)。
4⃣️preheat210度C，烤模放入後改200度C，約烤了9分鐘至中央突起表面金黃，出爐後要趁熱立即脫模放涼。
＝〉yummy ！好吃～
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