close

Rachel Allen起司球--BBC LiveStyle

Pizza Dough

Ingredients

For the Pizza Dough

  • 1/2 tsp caster sugar
  • 1 1/2 tsp dried yeast, or 15g fresh yeast or 1 x 7g sachet fast-action yeast
  • 350 g strong white flour
  • 2 tbsp olive oil, plus extra for greasing
  • 75 g semolina, for dusting

饀料：起司(素香腸/火腿)都切成小丁,百里香如果有新鮮的切細末,全部混勻備用.

麵糰分小塊,略揉成小球壓扁後包入饀料後捏成小球,烤盤抹層薄油,整型好的起司球排列整齊入烤盤,

後發約30分(視天氣)後,烤箱預熱200度C烤8-12分至表面成金黃色.

奶油加熱加入大蒜香草末後當沾料.

arrow
arrow
    全站熱搜

    Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄